نادي العرب

السعرات الحرارية في شاورما الدجاج بدون خبز

السعرات الحرارية في شاورما الدجاج بدون خبز

تعتبر الشاورما من أكثر الأكلات المفضلة والمحبوبة لدى الكثير، ومن هنا تجد العديد يتساءل عن السعرات الحرارية في شاورما الدجاج بدون خبز، وهل يمكن تناولها أثناء اتباع حمية غذائية أم لا.

القيمة الغذائية لشاورما الدجاج

قبل التعرف على السعرات الحرارية في شاورما الدجاج بالتفصيل، سنتعرف على القيمة الغذائية الموجودة في طبق واحد من الشاورما، ومن خلال موقع نادي العرب سنتعرف على أبرز العناصر الموجودة في الشاورما وقيمتها الغذائية كما يلي:

العناصر الغذائيةالكمية
السعرات الحرارية500 سعرة حرارية
الدهون20 جرام
الدهون المشبعة10 جرام
الكوليسترول250 جرام
الكربوهيدرات60 جرام
البروتينات20 جرام

 

السعرات الحرارية في الشاورما باختلاف الدول

في عام 2006 تم عمل مسح لإثبات واكتشاف عدد السعرات الحرارية في شاورما الدجاج المصنوعة خصوصًا في الولايات المتحدة الأمريكية، ومن هنا أثبتت هذه الدراسات والأبحاث ما يلي:

  • الشاورما المصنوعة في شمال غرب إنجلترا تشمل علىما يقرب من 1101 سعرة حرارية.
  • الشاورما المصنوعة في جنوب شرق إنجلترا تحتوي على حوالي 1066 سعرة حرارية.
  • الشاورما المصنوعة في إيرلندا الشمالية تضم سعرات حرارية أقل من المصنوعة في إنجلترا، حيث أنها أقل بمقدار 843 سعرة حرارية فقط.
  • شاورما اسكتلندا تحتوي على حوالي 1084 سعرة حرارية.
  • شاورما ويلز فتشمل علىما يقرب من 1055 سعرة حرارية.

إقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الصامولي بجميع أنوعه وأحجامه

السعرات الحرارية في الشاورما الدجاج

تعتبر شاورما الدجاج هي الأفضل لدى الكثير، لذا تجد العديد يتساءل عن عدد السعرات الحرارية في شاورما الدجاج، ويمكن توضيح السعرات الحرارية الموجودة في سندوتشات شاورما الدجاج كما يلي:

  • يشمل ساندويتش شاورما الدجاج الذي تم إعداده في خبز كايزرذو حجم صغير على حوالي 323 سعرة حرارية لكل 118 جرام.
  • يشمل ساندويتش شاورما الدجاج الفرنسي كبير الحجم الذي يكون وزنة تقريبًا 210 جرام على حوالي 430 سعرة حرارية.
  • يشمل ساندويتش شاورما الدجاج صغير الحجم الذي يتم إعداده في صاج، والذي يبلغ وزنة حوالي 280 جرام على ما يقرب من 440 سعرة حرارية.
  • يشمل ساندويش شاورما الدجاج الذي يبلغ وزنه حوالي 350 جرام والذي تم إعداده في صاج على ما يقرب من 600 سعرة حرارية.

السعرات الحرارية في الشاورما اللحم

بعد أن تعرفنا على عدد السعرات الحرارية الموجودة في سندويتشات شاورما اللحم، سنتعرف الآن على عدد السعرات الحرارية في سندويتشات شاورما اللحم، وهي كما يلي:

  • يشملساندويتش شاورما اللحم الذي تم إعداده في خبز كايزرذو حجم صغير على 340 سعرة حرارية لكل 134 جرام.
  • يشمل ساندويتش شاورما اللحم الفرنسي كبير الحجم الذي يبلغ وزنة 210 جرام على حوالي 430 سعرة حرارية.
  • يشمل ساندويتش شاورما اللحم صغير الحجم الذي يتم إعداده في صاج، والذي يكون وزنة حوالي 280 جرام على ما يقرب من 440 سعرة حرارية.
  • يشمل ساندويتش شاورما اللحم الذي يبلغ وزنه حوالي 350 جرام والذي تم إعداده في صاج على حوالي 600 سعرة حرارية.

وصفة شاورما الدجاج بسعرات حرارية قليلة

من منا لا يبحث عن طعام صحي خالي من السعرات الحرارية العالية ولا يحتوي على نسبة دهون مرتفعة، ومن هنا يمكن توضيح طريقة تحضير شاورما الدجاج بطريقة صحية وبسعرات حرارية قليل كما يلي:

المكونات

  • نصف كيلو دجاج مخلي.
  • 1 فنجان قهوة صغير من الخل الأبيض.
  • 2 حبة من الليمون.
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح.
  • 1 ملعقة كبيرة من بهارات الشاورما.
  • 2 فص من الثوم.
  • 3 ملاعق كبيرة من المايونيز قليل الدسم.
  • 5 حبات من الخيار المخلل.
  • 2 ملعقة من الزيت النباتي.
  • خبز عربي صغير الحجم، أو خبز سوري أو خبز الصاج، حيث يعتبر خبز الصاج أفضل الأنواع لاحتوائه على سعرات حرارية قليلة.

طريقة التحضير

  • يتم تقطيع الدجاج على شكل شرائح صغيرة بطريقة طولية.
  • بعدها يتم إضافة الخل والليمون والبهارات والملح إلى الدجاج المقطع.
  • قم بترك الدجاج في الخلطة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
  • بعد ذلك يتم تصفية الدجاج من الخل والخلطة، ثم يتم تحمير الدجاج.
  • يمكنك أن تقوم بتحمير الدجاج من خلال استخدام مقلاة تيفال غير قابلة للالتصاق، حيث يتم مسح المقلاة بالزيت ووضع الدجاج وتقليبه بشكل مستمر حتى تمام النضج.
  • كما يمكنك أن تقوم بتحمير الدجاج في صينية في الفرن، مع ضرورة مسح الصينية بالزيت لتجنب التصاق الدجاج بها.
  • بعدها يمكنك إعداد الثومية بسعرات حرارية قليلة أيضًا عن طريق إضافة الثوم المهروس إلى المايونيز وعلبة من الزبادي.
  • ثم يتم خلطهم معًا بشكل جيد حتى يمتزجوا.

هكذا نكون قد وضحنا طريقة تحضير وإعداد سندويتشات شاورما الدجاج بسعرات حرارية قليلة، ومن هنا يمكن توضيح عدد السعرات الحرارية التي تم خفضها في هذه الوصفة وهي ما يقرب من 1610 سعرة حرارية إلى 1320 سعرة حرارية للوجبة الكاملة.

أضرار الإفراط في تناول الشاورما

على الرغم من طعم الشاورما الرائع واللذيذ، إلا أن هناك الكثير من الأضرار التي يسببها الإكثار من تناول الشاورما، ومن أبرز هذه الأضرار ما يلي:

  • يسبب الإفراط في تناول الشاورما إلى ارتفاع ضغط الدم بشكل كبير.
  • قد يسببأيضًافي الإصابة بانسداد وتصلب في الشرايين، وهذا بسبب كمية الدهون العالية الموجودة فيه.
  • تؤدي الشاورما في الإصابة بالكثير من الالتهابات أبرزها التهاب المفاصل الذي قد يؤثر على الحركة والمشي والرياضة.
  • من أبرز الأضرار التي قد تسببها الشاورما هي زيادة الوزن بشكل كبير، وهذا يرجع إلى نسبة الدهون العالية الموجودة في سندوتشات الشاورما.
  • قد يؤدي الإكثار من تناول الشاورما إلى الإصابة بأمراض الحساسية التي تظهر على الجلد والبشرة.

إقرأ ايضا: ما هي العلاقة بين دوخة الحمل ونوع الجنين؟

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى